Tämä Laguiole-veitsi on TMC suunnittelema, se on valmistettu Thiersissä, ranskalaisten ruokailuvälineiden pääkaupungissa. Tämä veitsi erottuu kahdesta pääosasta : 12 cm:n terä ja korkkiruuvi . Terä, joka on valmistettu 14C28 teräksestä , on tunnettu kestävyydestään ja poikkeuksellisesta terävyydestään. manuaalinen mitren avaus , huomaamattoman loven ansiosta, tekee siitä helppokäyttöisen. Erityistä huomiota on kiinnitetty poncetageen, terän ja jousen väliin jätettyyn rakoon, jotta terän reuna ei vahingoitu sulkemisen yhteydessä.
Kahva, joka on valmistettu käärmepuusta , on noin 95 mm . Tämä luonnonmateriaali lisää eleganssia ja takaa mukavan otteen. Kahvassa on myös 5-kierroksinen korkkiruuvi , joka on käytännöllinen ja tehokas pullon avaamiseen helposti. Sarjaa täydentävät kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua bolsteria ja viisi ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä , jotka takaavat kestävyyden ja pitkäikäisyyden.
Takattu jousi on hienosti giljotoitu , todistaen, että yksityiskohtiin on kiinnitetty huomiota. taottu mehiläinen , joka on Laguiole-veitsille tunnusomainen, tuo tähän työkaluun autenttisen sävyn.