Usubagata Kanetsune on japanilainen keittiöveitsi . jossa on hakkurin muotoinen terä , 165mm pitkä , joka on suunniteltu DSR-1K6 teräksestä . Erityisen terävä teräs sen korkean hiilipitoisuuden ansiosta, vihanneksesi on vain oltava varovainen! Terä on hammeroitu kauniin “ Tsuchime ” -viimeistelyn aikaansaamiseksi, mikä myös auttaa estämään leikattujen ruokien jäämistä terään. Korostamme myös sitä, että koristeelliset japanilaiset symbolit ovat läsnä entistäkin autenttisemmin.
Japanilaisessa Usubagata-veitsessä , valmistaja Kanetsune , malli KC953 , on myös vanerinen kahva./strong> ( puu ), jonka ergonomisen muodon ansiosta käyttäjä voi pitää veitsen kädessä helposti kaikissa olosuhteissa, myös intensiivisessä käytössä. Kaunis kahva, erittäin miellyttävä silmälle, sublimoitu mustalla bolsterilla erittäin tutkittua kontrastia varten. Usubagata-veitsi valmistettu Sekissä, Japanissa. Sen avulla hyvä ruoanlaitto helpottui juuri huomattavasti!
