Ranskalaisen hienostuneisuuden tunnus, Laguiole-veitsi G. DAVID on todellinen taideteos maineikkaasta Arbalète G. DAVID . Sen aitoa sarvea 12 cm:n kahva on kauniisti korostettu kiiltävillä ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla bolsteilla , jotka tarjoavat jokaiselle kappaleelle vertaansa vailla olevan ainutlaatuisuuden. Tässä veitsessä yhdistyvät 12C27-teräksestä valmistettu terä, jonka tarkkuus on vertaansa vailla, ja toiminnallinen korkkiruuvi, ja se on harmoninen yhdistelmä perinteitä, innovaatiota ja hienostuneisuutta, ja sen viimeisen silauksen tekee guilloché-jousen erottuva yksityiskohta.