Pihviveitset

Lihaa ei ole helppo leikata sen koostumuksen vuoksi, ja siksi on kiinnostusta käyttää erityistä pöytäveitsen, kuten pihviveitsen , käyttöä. Sileällä tai hammastetulla terällä voit viipaloida lihaa tarkasti pysäyttämättä sitä ja ennen kaikkea vaivattomasti!

Mitkä ovat pihviveitsen erityisominaisuudet?

Ensinnäkin pihviveitsessä on oltava erinomainen leikkuureuna , jotta saat puhtaita leikkauksia ja vältät pienet, epätasaiset palat. Useimmiten valmistettu ruostumattomasta teräksestä ruostumattomuuden ja pesukoneyhteensopivuuden vuoksi , terä voi olla sileä tai hammastettu . Sileä reuna sopii paremmin niin sanotuille herkille, mureille lihoille, kun taas hammastettu reuna sopii paremmin vaikeammin leikattaville, lyhyesti sanottuna kovemmille lihoille. Kannattaa kuitenkin muistaa, että hammastettu terä vaatii vähemmän huoltoa kuin sileä terä, koska se on teroitettava harvemmin, vaikka tämä toimenpide on hieman monimutkaisempi. Pihviveitsen koko on lähellä pöytäveitsen kokoa. Sen terän pituus on usein 9-13 cm käyttäjän mieltymyksistä riippuen. Tämä vaikuttaa luonnollisesti veitsen kokonaismittoihin. Mitä suuremmat kädet sinulla on, sitä isompi veitsen on oltava, ja päinvastoin! Kaiken tämän tarkoituksena on saada pihviveitsi, joka on mukautettu käden morfologiaan, jotta sitä olisi miellyttävä käyttää päivittäin.

Miten valitset pihviveitsen kahvan?

Kun kyse on pihviveitsesi kahvasta, käytettävissäsi on lukuisia eri materiaaleja. Vaikka esteettinen näkökohta on tietysti tärkeä, sinun on oltava varovainen, ettet jätä huomiotta tiettyjä yksityiskohtia. Sinun on oltava tarkkana, että valitset ergonomisen, jopa liukumattoman kahvan, joka estää kättäsi liukumasta….. Liha ei ole koostumuksensa vuoksi helppo ruoka leikata, minkä vuoksi on kiinnostavaa käyttää erityistä pöytäveitsen, kuten pihviveitsen , käyttöä. Sileällä tai hammastetulla terällä voit viipaloida lihan tarkasti pysäyttämättä sitä ja ennen kaikkea vaivattomasti!

Mitkä ovat pihviveitsen erityisominaisuudet?

Ensinnäkin pihviveitsessä on oltava erinomainen leikkuureuna , jotta saat puhtaita leikkauksia ja vältät pienet, epätasaiset palat. Useimmiten valmistettu ruostumattomasta teräksestä ruostumattomuuden ja pesukoneyhteensopivuuden vuoksi , terä voi olla sileä tai hammastettu . Sileä reuna sopii paremmin niin sanotuille herkille, mureille lihoille, kun taas hammastettu reuna sopii paremmin vaikeammin leikattaville, lyhyesti sanottuna kovemmille lihoille. Kannattaa kuitenkin muistaa, että hammastettu terä vaatii vähemmän huoltoa kuin sileä terä, koska se on teroitettava harvemmin, vaikka tämä toimenpide on hieman monimutkaisempi. Pihviveitsen koko on lähellä pöytäveitsen kokoa. Sen terän pituus on usein 9-13 cm käyttäjän mieltymyksistä riippuen. Tämä vaikuttaa luonnollisesti veitsen kokonaismittoihin. Mitä suuremmat kädet sinulla on, sitä isompi veitsen on oltava, ja päinvastoin! Kaiken tämän tarkoituksena on saada pihviveitsi, joka on mukautettu käden morfologiaan, jotta sitä olisi miellyttävä käyttää päivittäin.

Miten valitset pihviveitsen kahvan?

Kun kyse on pihviveitsesi kahvasta, käytettävissäsi on lukuisia eri materiaaleja. Vaikka esteettinen näkökohta on tietysti tärkeä, sinun on oltava varovainen, ettet jätä huomiotta tiettyjä yksityiskohtia. Sinun on oltava tarkkana, että valitset kahvan, joka on ergonominen tai jopa liukumaton, jotta kätesi ei liukastu, mikä tekee sen käytöstä turvallisempaa. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota huoltoon, sillä jos olet astianpesukoneen harrastaja, sinun on varmistettava, että valitset yhteensopivan materiaalin. Tämä koskee erityisesti muovimateriaaleja, kuten polypropeenia ja ABS:ää, mutta ei puuta, joka on puhdistettava käsin. Etsitkö helppohoitoista puukahvaa? Käänny komposiittimateriaalien, kuten Polywoodin puoleen, jolla on puun ulkonäkö ja muovin ominaisuudet!

Huippumerkkien pihviveitset

Jotta pihviveitset kestäisivät pitkään, suosittelemme ostamaan laadukkaita pihviveitsiä parhaista ruokailuvälinemerkeistä. Me veitsi-tikari.fi-sivustolla olemme valinneet veitset ruoanlaittomaailman suurimmilta nimiltä, kuten Arcos, Opinel, Victorinox ja monet muut. Mukana on myös poikkeuksellisia, arvostettuja japanilaisia tuotemerkkejä, kuten Yaxell tai Kai. Lisätietoja