Konttoriveitsi on yleisin keittiöstä löytyvä väline. Sitä käyttävät päivittäin niin ammattilaiset kuin yksityishenkilötkin. Tämäntyyppistä keittiöveitsiä käytetään hedelmien ja vihannesten kuorimiseen , mutta myös pienten viipaleiden tai kuutioiden leikkaamiseen.
Jotta keittiössä ahkeroivien työskentely olisi helpompaa,
Jotta kuoriminen ja leikkaaminen olisi tehokasta, myös kahvan on oltava kunnossa. Näin on pitkälti tässä tapauksessa. Se sopii erinomaisesti käteen. Se kestää täysin kosteutta ja toistuvaa käyttöä ajan myötä synteettisen micarta -tekstuurinsa ansiosta. Se näyttää jalopuulta runsaan pyöreän siluettinsa ja tummanpunaisen ja mustan suonistonsa ansiosta.
Tämä Yaxell Super Gou -kuorintaveitsi todistaa, kuinka hyvin Japani osaa käsitellä terästä, ja se hyödyntää aiempaa kokemustaan samuraimiekoista. Poissa ovat tämänkaltaisten arkisten tarvikkeiden tavanomaiset banaaliudet. Kädessäsi on korvaamaton työkalu!