Yaxell Super Gou 125mm Santoku-veitsi

Tämä Santoku Yaxell on erittäin laadukas japanilainen keittiöveitsi, ja tämä kaikilla tasoilla, sekä suorituskyvyssä, muotoilussa että otteessa. Suunnitellut ja valmistanut Japanissa Yaxell , tässä Y37112 mallissa on 125mm pitkä terä , joka on valmistettu 161-kerroksisesta Damaskos-teräksestä , jonka ydin on valmistettu Japanilaisesta Takefu SG2 teräksestä . Kaikki tämä edesauttaa huomattavan leikkuukyvyn syntymistä, joka tekee lyhyesti töitä ruoallesi: liha, kala, vihannekset, mikään ei voi vastustaa sitä! Arvostetusta SUPER GOU -sarjasta tämän Santoku-veitsen terän kovuus on 63HRC ( lämpökäsittelyn ansiosta ), se on myös kaiverrettu käsin. Sen kahva on suunniteltu micarta , väri wine lie/musta tyylikkääseen muistiinpanoon, se on kiinnitetty kolmen ruostumattomasta teräksestä valmistetun niitin ansiosta, kruunu kaiverrettu GOU-sarjan tunnuksella. Vaadi kulinaarisia leikkauksia varten parasta Yaxellilla, japanilaisen keittiöveitsen tähdellä!