Tämä Victorinox teurastusveitsi , Swibo-sarjan , malli 5, on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sen 31cm pitkän kapean terän ansiosta.8433 , on täydellinen lihan luuttomaksi leikkaamiseen valtavan tarkasti. Terä mahdollistaa helpon pääsyn kapeimpiinkin osiin. Erittäin suuri, se on merkitty, koristeltu, kahdella logolla, Sveitsiläisen tuotemerkin Victorinox mutta myös Swibo-sarjan logolla. On mahdollista tulla kaivertaa terään teksti, kaiverrus valintasi mukaan ( katso painike lisää kaiverrus ).
Kantaen viitettä 5.8433 , tämä Victorinox teurastajaveitsi , sarja Swibo , sisältää tietenkin väistämättömän keltaisen kahvan , grillon , jonka muoto on erittäin ergonominen. Kahva vähentää merkittävästi tuki- ja liikuntaelinsairauksia, jotka tunnetaan yleisemmin nimellä MSD. Sarjan nimi, tässä tapauksessa Swibo, on leimattu samaan keltaiseen sirkkakahvaan. Liittolainen lihakauppiaiden sekä keittiö- ja catering-alan ammattilaisten valinta.