Victorinox Swibo teurastusveitsi, kapea terä, käänteinen selkäosa

Terien osalta jokaisella ammattimaisella lihakauppiaalla on omat pienet mieltymyksensä. Tässä mallissa 5.8435 , jonka Victorinox , valikoima Swibo , on kapea terä ja käänteinen selkä , joka on aina suunniteltu ruostumattomasta teräksestä erittäin hyvän korroosion/ruosteen kestävyyden varmistamiseksi. Se mahdollistaa helpomman pääsyn vaikeimmin saavutettaviin alueisiin, osiin. Tähän leikkuuveitseen on saatavana kaksi terän pituutta, 22 tai jopa 26cm. Kuten tavallista, terää koristavat motiivit, kuten Victorinox Swiss cross sekä Swibo logo. Kahva ei ole muuttunut, se on edelleen valmistettu sirkasta , väri keltainen , mikä säästää teurastajan aikaa, sillä yksi nopea vilkaisu riittää veitsen paikantamiseen, tunnistamiseen. Kannattaa muistaa, että kahva on erittäin ergonominen muoto, joka torjuu tehokkaasti MSD ( muskuloskeletaalisia häiriöitä ). laadukas teurastusveitsi, signeerattu Victorinox , joka on suunnattu alan ammattilaisille, jotka tarvitsevat kapean terän, jossa on käänteinen selkä lihan leikkaamiseen!