Tämä Victorinox-keittiöveitsi sopii täydellisesti ammattikäyttöön, ja se on suunnattu erityisesti lihakauppiaille ja oppipojille. Siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu keskikärkinen terä , joka sopii erinomaisesti verestämiseen mutta myös lihan paahtamiseen . Valittavan pituuden ollessa 14 tai 16 cm ( hinta on mukautettu vastaavasti ), keskikärkinen terä kestää täydellisesti korroosiota/ruostetta. Sinulla on mahdollisuus personoida se kaiverruksella, joka on lisävaruste.
Victorinox 5.5601 verenlasku- ja kuorimaveitsessä on punainen fibrox-kahva, moderni väri, joka vetää puoleensa silmää, huomiota, joten lihakauppiailla ja oppipojilla ei ole vaikeuksia huomata sitä keskellä työtasoa, jossa leikkaukset tehdään. punainen fibrox-kahva takaa myös täydellisen ergonomian , ja luistamattoman pinnan ansiosta siitä saa turvallisen otteen. Saatavana myös muissa aina nykyaikaisissa väreissä.
