Lihan blanchointi on lihakauppiaiden ja elintarvikekauppiaiden yleisesti suorittama toimenpide. Sen suorittamiseksi nopeasti ja tehokkaasti he käyttävät kuitenkin sopivaa veistä, joka kantaa luonnollisesti nimeä verestysveitsi . Tämän mallin 5.5503 on suunnitellut ja valmistanut kuuluisa Sveitsiläinen tuotemerkki Victorinox , siinä on suoraselkäinen terä , joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja jonka pituudet ovat valittavissa: 18, 20, 22, 25 tai jopa 30 cm. Älä unohda, että on mahdollista tulla kaivertaa terä, valitsemallasi tekstillä, mukaan lukien nimi, etunimi, sitaatti, tärkeä päivämäärä …
Ensisijaisesti ammattilaisille tarkoitetussa Victorinox-verkkoveitsessä on myös musta kahva, joka on suunniteltu fibroxista . Rauhallinen, monikäyttöinen väri, joka vetoaa varmasti suurimpaan osaan ihmisistä. musta kahva on erittäin ergonominen, koska fibrox on liukumaton materiaali , joka estää kättä liukumasta käytön aikana. Saatavana myös muissa nykyaikaisemmissa väreissä.
