Lumivalkoisella kahvalla varustettuna tämä Victorinoxin luuttomaksi leikkaava veitsi , malli 5.6607 , soveltuu tietysti täydellisesti lihan leipomiseen taiteen sääntöjen mukaan. Kuten jo mainittiin, sen kahva on valkoinen , ja se on valmistettu fibrox -materiaalista, jota ammattilaiset arvostavat sen erinomaisen ergonomian vuoksi, erityisesti luistamattoman pinnan ansiosta. Valkoinen kahva on hienovaraisesti koristeltu Victorinoxin logolla , nimittäin Sveitsin ristillä.
Tässä Victorinox luuttomaksi leikkaavassa veitsessä 5.6607 sisältää myös kapean terän , käännetty selkä , jonka pituus on 15cm , joka mahdollistaa lihan luuttomaksi leikkaamisen tarkasti ja tehokkaasti . Tämä samainen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä , mikä tekee siitä täysin korroosion tai jopa ruosteen kestävän. Mahdollisuus kaiverrukseen terään takapinnan tasolla, jotta voit valita tekstin, kirjoituksen, jonka haluat nähdä näkyvän.