Tämä leikkuuveitsi on Sveitsiläisen Victorinox-brändin luomus, joka varmasti miellyttää ammattilaisia lihakauppiaita tai henkilöitä, joiden on usein valmistettava lihaa. Tässä veitsessä on punainen fibrox-kahva , jota on tavalliseen tapaan miellyttävä pitää kädessä, erityisesti luistamattoman pinnan ansiosta. Käsi ei tule liukastumaan käytössä, idioottivarma turvallisuus: Victorinoxin luuttomaksi leikkaava veitsi 5.6601 , joka sopii ammattikäyttöön!
Tässä Victorinox 5.6601 mallissa on kapea käänteinen selkäterä, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä: tämä antaa sille erinomaisen korroosion tai jopa ruosteen kestävyyden. Tämä erityinen terämuoto soveltuu erinomaisesti lihan poistamiseen , ja sen pituus on valittavissa 12 tai 15 cm , ja se on koristeltu etupuolella lukuisilla motiiveilla, mukaan lukien tietenkin Victorinoxin sveitsiläinen risti . Mahdollisuus kaiverrukseen kääntöpuolella ( valinnainen vaihtoehto lisämaksusta ).
