Lihan kunnolliseen luutamiseen tarvitaan varmasti tekniikkaa ja kokemusta. Mutta siitä ei ole mitään hyötyä ilman hyvää veistä! Tämä Sveitsissä kuuluisan tuotemerkin Victorinox valmistama ruokaveitsi on erityisesti sovitettu lihan luuttomaksi leikkaamiseen tai halutessasi lihan erottamiseen luusta. Siinä on joustava kapea terä , jossa on käännetty selkä , ja jonka pituus on valittavissa, joko 12 tai 15 cm. Se on merkitty Victorinoxin logolla etupuolelle, ja se voidaan yksilöidä takapuolelle haluamallasi kaiverruksella ( katso painiketta Lisää kaiverrus ). Tässä mallissa 5.6613 , kahva on värjätty mustaksi , se on edelleen valmistettu fibrox ja koristeltu Sveitsin ristillä, joka tekee valmistajasta Victorinox ylpeäksi. Muista, että tämä materiaali on miellyttävän tuntuista ja liukastumatonta käsittelyä varten aina erittäin turvallinen, turvallinen. Soveltuu ammattikäyttöön tai yksityiskäyttöön, muita värejä saatavilla sivustolla.
