TMC (Theillol Montage Coutellerie) on ranskalainen leikkuri, jonka kotipaikka on Thiersissä, historiallisessa ruokailuvälineiden pääkaupungissa. Sen ainutlaatuinen asiantuntemus on johtanut tämän Alpin mallin luomiseen, joka on tunnettu alueellinen veitsi.
Tässä veitsessä on YATAGAN-tyyppinen terä harjattua 12C27-terästä , joka takaa erinomaisen kestävyyden ja lisääntyneen korroosionkestävyyden. Avaamista helpottaa lovi, ja terässä on ylpeänä TMC-logo, joka on laadun ja perinteiden symboli.
Tämän mallin kahva on valmistettu hirvensarvesta, kestävästä ja tyylikkäästä materiaalista, joka tuo veitsen muotoiluun luonnollisen lisän. 10 cm:n pituinen kahva takaa mukavan otteen ja helpon siirrettävyyden. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu, kahdella leikatulla sivulla nastoitettu bolsteri vahvistaa veitsen rakennetta ja antaa sille samalla hienostuneen ulkonäön.
Turvallisen ja kestävän otteen takaamiseksi kahva on kiinnitetty tukevasti paikalleen kolmella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla niitillä.
