Retkeydy japanilaiseen ruokakulttuuriin Suncraftin Senzo Damascus -sarjaan kuuluvalla Sashimiveitsellä . Erityisesti kalafileiden kasvatukseen ja sushin valmistamiseen suunnitellussa mallissa on 21 cm:n terä, joka on valmistettu VG-10 damascusteräksestä ja jonka Rockwellin kovuus on 61 +/- 1.
Pakkawoodista valmistettu oktagoninen kahva , jota koristaa valkoinen välilevy , takaa ergonomisen ja tyylikkään otteen. Sen poikkeuksellisen terävyyden säilyttämiseksi vältä kuitenkin astianpesukoneeseen laittamista. Valitse japanilainen huippuosaaminen tällä Suncraftin Sashimi-veitsellä, joka on välttämätön väline kalan ja sushivalmisteiden sublimointiin.
