Tässä pitkässä kuorimaveitsessä , jonka nimikirjoitus on SekiRyu , on 125mm pitkä terä./strong> , terästä 420J , jossa on asymmetrinen hionta erittäin hyvän leikkausreunan takaamiseksi. Täydellinen pienten leikkausten tekemiseen laudoilla, erityisesti hedelmien ja vihannesten, tämä japanilainen SekiRyu kuorintaveitsi ( ref. SR700 ) tarjoaa täydellisesti tutkittua vastinetta rahalle. Terävä terä on koristeltu hillityillä kuvioilla, jotka tuovat ripauksen tyyliä.
Tämässä SekiRyu kuorintaveitsessä ( SR700 ) on myös luonnollisesta puusta valmistettu kahva./strong> ( Honoki puu ), jonka ergonominen muoto antaa aina erittäin mukavan otteen. musta bolsteri erottuu täydellisesti muusta kahvasta, kahvan pituus: 115mm. Ihanteellinen veitsi yksinkertaiseen japanilaiseen ruoanlaittoon tutustumiseen!
