Tämän Kai Seki Magoroku Redwood Redwood -monitoimiveitsen ansiosta sen punapuinen kahva huokuu jotain lämmintä. Esteettisesti miellyttävä ja tukeva kahva, joka on myös tarkoitettu miellyttäväksi käsitellä, siinä on myös kiillotettu musta muovinen ferrule luoden harmonisen kontrastin. Tiedoksi, että 12cm pitkä kahva on erittäin vedenkestävä korkealaatuisten hartsien lisäämisen ansiosta.
Tämä Japanilainen yleismittainen veitsi , joka kuuluu Seki Magoroku Redwood -sarjaan ( MGR.150.U ), tarjoaa kokille ennennäkemättömän terävyyden, joka pystyy viipaloimaan täsmällisesti kaikentyyppisiä elintarvikkeita erityismuotonsa ansiosta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jonka pituus on 15 cm , kestää kulutusta ja korroosiota ja takaa erinomaisen, tarkan leikkausreunan. Huomaa hyvin, että terän kovuus on 58HRC ( +/- 1 ), ja se on koristeltu japanilaisilla symboleilla etupuolella. Kai Seki Magoroku Redwood Japanese Universal Knife -veitsellä kokit voivat viipaloida/leikata kaiken yhdellä välineellä!
