Tämä saksalainen serpetti on Thiernois’n altaaseen perustetun maineikkaan Coutellerie Chevalerias:n signeeraama käsityömalli. Siinä on 5cm hiiliteräksinen terä , jota on helppo käsitellä käytännöllisen loven ansiosta. Siinä on merkintä “Serpette Allemande”, messinkinen bolsteri ja tyylikäs oliivipuinen kahva . Oliivipuu, joka on tunnettu lämpimistä sävyistään ja värisävyistään, lisää esteettisyyden lisäksi myös tämän työkalun mukavaa otetta. Tämän pakotetun lovi-serpetin kokonaispituus on 11 cm , joten se on helppo ottaa mukaan päivittäin.
