Tämä Opinel n°9 VRI on veitsi erityisesti tarkoitettu ostereiden ja äyriäisten avaamiseen . Tehtävänsä suorittamista varten siinä on lyhyt 6,5 cm:n terä , joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ruosteen/korroosionkestävyyden vuoksi. Terän erikoismuoto mahdollistaa sen, että sillä on helppo avata ostereita , se on koristeltu Opinel-logolla ( ranskalainen tuotemerkki ), kaiverrusmahdollisuus.
Tämässä Osteriveitsessä Opinel n°9 VRI on myös kiva bubinga puukahva , jälleen koristeltu Opinel logolla . Mainitsemme läsnäolon turvakiinnikkeen, Viroblocin, joka varmistaa terän lukittumisen avoimeen/suljettuun asentoon.