Opinel n°121 kuuluu ranskalaisen tuotemerkin Parallèle -sarjaan. Se on kärjellinen veitsi, joka on ihanteellinen kalan valmisteluun: viiltämiseen, nahan ja rasvan poistamiseen tai fileiden nostamiseen. Ja jotta voit tehdä tämän täydellisesti, voit luottaa 18cm pitkään terään, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä
X50CrMoV15 täydellisen korroosion/ruosteen kestävyyden vuoksi. Kuten tavallista Opinel Parallèle -sarjassa, terään on kaiverrettu logo, lähellä kahvaa. On myös mahdollista lisätä haluamasi kaiverrus Lisää kaiverrus -painikkeella.
Opinel n°121 Parallèle kartioveitsessä on lakattu pyökkipuinen kahva , jotta se kestää kosteutta ja likaa optimaalisesti. Jalo materiaali, josta ei puutu eleganssia, on helposti tunnistettavissa vaaleasta ulkonäöstään sekä monista pienistä tummista piirteistä. Viehättävä pyökkipuinen kahva, joka tuo veitseen perinteisen ulottuvuuden sekä laadukkaan otteen puhtaisiin ja tarkkoihin kalanleikkauksiin.