Ruostumattomasta teräksestä valmistettu, ergonominen muotoilu takaa mukavan otteen, Mcusta MC-113D Small Tsuchime -veitsi on merkittävä japanilaisen käsityötaidon taidokas taidonnäyte, jossa yhdistyvät taitavasti perinne ja innovaatio.
Sen san mai damascusterä on monimutkaisen taonta- ja vasarointiprosessin tulos. Se koostuu kolmesta kerroksesta, joissa kahdessa ulommassa kerroksessa on 33 kerrosta ruostumatonta damaskusta kussakin, ja se tarjoaa paitsi kiehtovaa estetiikkaa myös poikkeuksellista lujuutta ja kestävyyttä. VG10-keskikerros antaa terälle huomattavan terävyyden ja korroosionkestävyyden.
Runkolukko tarjoaa käytön aikana lisäturvallisuutta, joka estää terää sulkeutumasta vahingossa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva on suunniteltu istumaan mukavasti käteen ja tarjoamaan turvallisen ja mukavan otteen.
Myös veitsen estetiikka on erottuva elementti. Terän vasaroimisesta syntyvä tsuchime -kuvio antaa sille visuaalisesti kiehtovan rakenteen ja lisää samalla lisätoiminnallisuutta vähentämällä ruoan tarttuvuutta leikkaamisen aikana.
