Tämä Chevalerias:n suunnittelema ja Thiernois’n altaassa valmistettu Le Thiers -veitsi ilmentää ranskalaista osaamista. Se erottuu houkuttelevasta puhvelinsarvikahvasta, joka tuo veitseen ripauksen luonnollista eleganssia. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu boltteri vahvistaa veitsen tukevuutta ja takaa erinomaisen kestävyyden.
11 cm:n terä , joka on valmistettu 12C27 ruostumattomasta teräksestä , tarjoaa erinomaisen korroosionkestävyyden. Se avautuu manuaalisesti kynsi loven ansiosta, joten sitä on helppo käyttää päivittäin.
Terässä on merkintä “ Le Thiers by A.Chevalerias ” Confrérie du couteau Le Thiersin vaatimusten mukaisesti, mikä todistaa tämän mallin aitouden ja laadun.
