Tämä Le Montoncel -veitsi, jonka on suunnitellut ja rekisteröinyt Thiernois’n altaan kuuluisa Coutellerie Chevalerias, on saanut nimensä Montoncel-vuorelta, joka hallitsee merkin työpajoja.
Sen 8 cm:n terä, joka on valmistettu 12C27-teräksestä, tarjoaa huomattavaa lujuutta ja kestävyyttä, ja se on merkitty mallin nimellä “Le Montoncel” ja varustettu käytännöllisellä lovella, joka on helppo avata kynsillä. leveä ruostumattomasta teräksestä valmistettu bolsteri vahvistaa sen tukevuutta, mikä takaa kivikovan luotettavuuden.
tukeva oliivipuukahva antaa tälle veitselle ergonomisen ja miellyttävän otteen. Oliivipuu, joka on tunnettu lämpimistä ja vaihtelevista väreistään, tuo veitseen ainutlaatuisen esteettisen lisän, joka tekee eron.
Ihanteellinen jokapäiväiseen käyttöön tai keräilyesineeksi, Le Montoncel -veitsi ilmentää Chevalerias Cutleryn perinteistä taitotietoa ja käsityöläisosaamista.
