Aikansa vanhasta asiantuntemuksestaan tunnetun Claude Dozorme :n leikkaustarvikeliikkeestä Laguiole Baroudeur -veitsi erottuu ajattomalla tyylikkyydellään ja kestävyydellään. Sen X50CrMoV15-teräksestä valmistettu terä , jossa on sisäinen lovi , takaa puhtaan ja turvallisen leikkauksen. 12 cm:n kahva , joka on valmistettu vaaleasta sarvesta , lisää ripauksen aitoutta ja hienostuneisuutta. Tämä veitsi on täydellinen yhdistelmä perinteitä ja nykyaikaa, joka heijastaa Claude DOZORME -merkin erinomaisuutta. Terän kaiverrus saatavana lisävarusteena.
