Tämä TMC:n Laguiole-veitsi erottuu edukseen huolellisen työnsä ja laadukkaiden materiaaliensa ansiosta. Sen harjattu 14C28-terästerä , 12 cm pitkä , tarjoaa korroosionkestävyyttä ja arvostettavaa kestävyyttä. Kahva, joka on valmistettu liekitetystä sarvesta , lisää ainutlaatuisen ja aidon kosketuksen. Flamed-sarvi saadaan kuumennusprosessilla, joka paljastaa luonnolliset kuviot ja antaa jokaiselle veitselle omaleimaisen ulkonäön.
Kahvan viimeistelevät kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua bolsteria ja viisi ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä , jotka takaavat sekä lujuuden että esteettisyyden. Sen pituus on noin 95 mm , ja se on suunniteltu mukavaan otteeseen ja helppoon kuljetukseen.
Veitsessä on myös guilloche-taottu jousi ja taottu mehiläinen . Terän pumppaaminen, eli pieni rako, jonka veitsimies jättää terän ja jousen väliin, kun veitsi on suljettu, estää terän reunan ennenaikaista kulumista.