Tämä TMC Laguiole-veitsi on valmistettu Ranskassa Thiersissä , ranskalaisten ruokailuvälineiden kehdossa. Kyseessä on kaksiosainen versio , jossa on 12 cm:n terä ja integroitu korkkiruuvi.
Terässä, joka on valmistettu 14C28-teräksestä , on sarvi helppoa käsin avaamista varten. poncetage , terän ja jousen väliin suljettaessa jäävä rako, estää terälangan vaurioitumisen sulkemisen yhteydessä.
Poltettu sarvikahva lisää veitseen tyylikkyyttä ja aitoutta. Se on varustettu kahdella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla bolsterilla ja viidellä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla niitillä , jotka takaavat moitteettoman lujuuden ja viimeistelyn. Kahvassa on myös viisikierroksinen korkkiruuvi , kätevä viinin ystäville.
Erityisen hyvin viimeistellyssä veitsessä on guilloche-taottu jousi sekä taottu mehiläinen (Laguiole-veitsille ominainen elementti).
