Petty Bunka Collection 135mm yleiskäyttöinen veitsi on erinomainen ja monipuolinen valinta kaikille intohimoisille keittiön harrastajille. Siinä on keskikokoinen terä, jossa on litteä profiili ja poikkeuksellisen erottuva kärki. Tunnistettavissa “Inverted Tanto” tai “K-tip” -profiilista, tämä veitsi tarjoaa erinomaisen tarkkuuden verrattuna perinteisesti pyöristettyihin teriin.
Jokainen niistä on valmistettu huolellisesti käsityönä, mikä osoittaa poikkeuksellista käsityötaitoa. Sen Japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on teroitettu partaveitsentarkaksi, mikä helpottaa kaikkia leikkaustehtäviä. Lisäksi sen ruostumattomuus tekee siitä luotettavan ja pitkäikäisen kumppanin keittiössä.
Tämän veitsen kahva on älykkäästi muotoiltu täysin piilotettu , mikä tarjoaa mukavan otteen ja täydellisen tasapainon sitä käytettäessä. Lisäksi mukana tulee “Saya” (鞘) bambutuppi, joka suojaa terää, kun veitsi ei ole käytössä.
