Tämän Usubagata-keittiöveitsen takana on Japanilainen tuotemerkki Kanetsune Seki , jolla on viite KC946 . Kyseessä on samanlainen tuote kuin Nakiri, jossa on sileä 165mm pitkä terä, jossa on VG-1 ydin, jonka välissä on ruostumatonta terästä SUS410 ( HRC 59-60 ). Terässä on kaunis hammeroitu viimeistely “ Tsuchime “, jonka ansiosta viipaloitu ruoka irtoaa nopeasti terästä. Sen ansiosta voit helposti viipaloida vihanneksia sekä hienontaa yrttejä.
Muista, että Tsuchime VG-1 -sarja on yksi suosituimmista. Tässä Usubagata KC946 japanilaisessa veitsessä , joka on signeerattu Kanetsune , on musta vanerikahva, jonka pituus on 125mm . Kolme kertaa niitattu, jälkimmäinen täydentää paketin varmistaen samalla valtavan mukavuuden käsittelyssä. Kokonaispituus: 290mm.
