Tämä Japanista peräisin oleva Santoku Kanetsune
KC142 veitsi on varustettu Santoku Kanetsune KC142 veitsellä.strong> pitkä terä, jonka pituus on 165mm ja joka on valmistettu VG-10 ytimestä, jossa on noin 2 kerrosta SUS410-terästä . Tämä antaa tälle kokkiveitselle poikkeuksellisen leikkuukyvyn sekä erinomaisen kestävyyden erityisesti korroosiota vastaan. Huomaa, että terä on koristeltu japanilaisilla symboleilla , voit myös yksilöllistää sen molemmin puolin kaiverruksella . Esimerkiksi KC142 Kanetsune Santoku -veitsen terään voisi olla mielenkiintoista kaivertaa sen kokin tai keittiöapulaisen nimi, joka käyttää sitä päivittäin. mustasta puusta ja ruostumattomasta teräksestä valmistetusta pultista valmistettu 120mm:n kahva ei ole tyyliltään puutteellinen ja antaa erinomaisen otteen . Tällä Santoku-kokkiveitsellä Kanetsune teet puhtaita ja tarkkoja leikkauksia kaikkiin ruokiin, erityisesti vihanneksiin! Litteän pohjan kokoonpano.
