Tämä Kai-keittiöveitsi , Seki Magoroku Redwood -sarja ( ref. MGR.200.C ), on 20cm pitkä terä , joka on valmistettu kiillotetusta ruostumattomasta teräksestä . Korroosionkestävä ja kovuus on noin 58 Rockwell , suuri terä osoittautuu teräväksi ja monipuoliseksi, ja sillä voidaan leikata mitä tahansa ruokaa. Terän kärki tarjoaa jatkuvasti tarkkoja leikkauksia, ja ruoan siisti viipalointi tuntuu tai pikemminkin näkyy lautasella. Muista, että gastronomian maailmassa estetiikka on erittäin tärkeää, eikä sitä siksi missään nimessä pidä unohtaa.
Kai Seki Magoroku Redwood MGR.200.C -keittiöveitsessä on kova punapuu- ja öljypuukahva, joka antaa perinteisen/rustisen ilmeen. Kahvassa on myös musta värinen, kiillotettu, polypropeenista tai PP:stä valmistettu suojus , jos haluat. Kahvassa on siis materiaalien ja värien yhdistelmä, joka muodostaa erittäin harmonisen kokonaisuuden. Emmekä ole vielä edes maininneet erinomaista otetta, joka varmistaa, että kokki tekee aina oikeat eleet. Keittiöveitsi on valmistettu Japanissa Kai-yhtiön toimesta.
