Santoku-veitsi on tavallaan japanilaisen keittiöveitsen symboli, jonka kaikki ajattelevat ensi silmäyksellä. Nimenomaan, tässä olet kuuluisan japanilaisen tuotemerkin Kai suunnitteleman Santoku-veitsen edessä : huomaa, että kyseessä on Seki Magoroku Redwood -sarja, joka on tunnettu perinteisestä punapuun kahvasta . Viehättävä kahva, jossa yhdistyvät menneen ajan tyyli ja nykypäivän tyyli, erityisesti mustan polypropyleenisulakkeen ( PP ) ansiosta, joka varmistaa kahvan ja terän yhteyden. Kahvan viimeistely takaa ennennäkemättömän pitomukavuuden, ja se on käsitelty laadukkailla hartseilla lujuuden ja vedenkestävyyden varmistamiseksi.
Santoku Kai Seki Magoroku Redwood MGR.170.S -veitsi on erittäin monipuolinen, ja sillä voi leikata vihanneksia, lihaa tai jopa kalaa. Tätä varten se on varustettu 17 cm:n pituisella terällä , se on valmistettu kiillotetusta ruostumattomasta teräksestä ja hyötyy erittäin hyvästä kovuudesta ( 58 +/- 1 Rockwellin asteikon mukaan ). Se takaa tasaisen tarkat leikkaukset ruoallesi, ja se on myös hienovaraisesti koristeltu japanilaisilla symboleilla, mikä lisää viehätystä sekä aitoutta. Kai Santoku -veitsi valmistettu Japanissa.