Kai Shun Classic White -sarjan japanilaisissa keittiöveitsissä on edelleen kevyestä puusta suunniteltu kahva, nimittäin suikaleet tuhkanvärisestä pakatusta paakkapuusta . Materiaali, joka lisää valtavasti tyylikkyyttä sekä on aina erittäin mukava pitää kädessä. Kokit pystyvät suorittamaan pikkutarkkoja tehtäviä lähes huippukokin tarkkuudella. Huomaa, että kahva on 122 mm pitkä, ja sen kauneutta lisää kaunis pehmuste sen päässä.
Jos tämä Santoku Kai Shun Classic Valkoinen DM.0702W loistaa kahvallaan, se tekee saman myös 18cm pitkällä terällään , joka on valmistettu 32-kerroksisesta Damascus-teräksestä ja jossa on tavalliseen tapaan keskimmäinen ydin VG-10 kovuuden, terävyyden vuoksi. Muista, että terässä on konveksinen leikkaava reuna , manuaalisella teroituksella , ehkäpä salaisuus, joka takaa näin tehokkaan terän. Tämä Santoku-veitsi on suunniteltu ja valmistettu Japanissa, kaikella Kai-ruokailuvälineiden asiantuntemuksella. Sen avulla ammattilaiset, oppipojat ja ruoanlaiton harrastajat voivat hemmotella intohimoaan laadukkaalla, luotettavalla ja tyylikkäällä aterimella. Shun Classic White -sarjan avulla ruoanlaitosta tulee nautinto!
