Kai Kokin veitsi 24cm Seki Magoroku Shoso Seki Magoroku Shoso

Kai Seki Magoroku Shoso -keittiöveitsisarja Kai Seki Magoroku Shoso on valloittanut kokit ympäri maailmaa niiden erittäin tyylikkään ulkonäön ansiosta. On sanottava, että ne on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä , tyylikkäimmän ulkonäön vuoksi. Tässä puhumme Kai Shoso kokkiveitsestä , viite AB.5160. , jossa on suuri 24 cm pitkä terä, joka on valmistettu 1K6-teräksestä , jossa hiilipitoisuus on 0,8 %, satiinipinnoite ja kupera leikkausreuna . Huomaa, että terän kovuus on noin 58 Rockwellin asteikolla. Kuvioilla ja kaiverruksilla koristeltu Japanilainen Santoku Kai Shoso -veitsi on erittäin monipuolinen ja pystyy viipaloimaan kaikki elintarvikkeet helposti. Integraalirakenne, eli terän ja ergonomisen, timanttikuvioidun kahvan välillä ei ole hitsausta, 18-8 matta ruostumatonta terästä . Se mahdollistaa miellyttävän ja tarkan käsittelyn ja varmistaa samalla optimaalisen hygienian. Tekee ruoanlaitosta taas nautinnon! Terän tarkka teroitus kolmessa vaiheessa käyttäen yksinoikeudella tekniikkaa, jonka salaisuuden vain Kai tuntee.