Kokit ja kokit, jotka rakastavat laatuveitsiä, joissa on suuret terät, arvostavat varmasti Kai Shun Damascus , joka kantaa ref. DM.0707 . Japanilainen keittiöveitsi , jossa on suuri 25 cm pitkä terä , joka pystyy leikkaamaan minkä tahansa ruoan siististi ja tarkasti. Se on leikkausvoimansa velkaa pituudelleen, mutta ennen kaikkea 32-kerroksisesta Damaskus-teräksestä ja kovasta VG-10-teräksestä valmistetulle rakenteelle . Muun muassa käsin teroitus ja kupera särmä takaavat poikkeuksellisen terävyyden sekä kestävyyden.
Ideaalinen catering-alan ammattilaisille tai jopa kokkioppilaille, Kai Shun Damascus Knife 25cm on myös erittäin kätevä tai ergonominen, jos haluat. Sen kahva on valmistettu puristetusta pakka-puusta mustalla värillä , jossa on kosteuskäsittely käytön helpottamiseksi. Sen muoto takaa tukevan, turvallisen ja mukavan otteen: muotoilua täydentää kaunis pehmuste päässä. Tämän Kai Shun Damascus DM.0707 keittiöveitsen avulla voit kokata huippukokin veroisella mestarillisella tasolla! Jos 25 cm:n terä on mielestäsi liikaa, sinun on hyvä tietää, että tästä mallista on saatavana myös 20 cm:n teräversio.
