Kuuluisa kokki Tim Mälzer on tehnyt yhteistyötä japanilaisen tuotemerkin Kai kanssa luodakseen keittiöveitsisarjan, joka kantaa hänen nimeään. Tässä on “universaaliksi ” kutsuttu yleiskäyttöinen veitsi, jossa on kaareva muotoinen terä ( Kamagata ) ruostumattomasta teräksestä 4116 , jonka Rockwellin kovuus on 57 +/- 1. Terä on kaiverrettavissa kaiverruksella, ja se on jo valmiiksi koristeltu Tim Mälzerin logolla . Kahvan puolella se on musta , POM ( polyoksimetyleeni ) rakenteella, se on kiillotettu ja täysin vedenkestävä. Meidän on myös mainittava läsnäolo mitre, jossa on sonnin allekirjoitus , joka on keittiömestari Tim Mälzer ikonin tai tunnuksen tunnus. Yksinkertainen, esteettinen kahva, joka tarjoaa myös ennennäkemättömän helppokäyttöisyyden, sillä eleet ja liikkeet suoritetaan aina erittäin tarkasti. Tämän Kai Tim Mälzer Kamagata -yleisveitsen ( 15cm ) avulla keittiöstä tulee kaikkea mahdollista!
