Veitsi on välttämätön väline lihan leikkaamiseen ja palojen valmisteluun, erityisesti luuttomaksi leikkaamiseen ja siistimiseen. Joker JK28CC nylkyveitsi on huippumalli, jossa yhdistyvät tyylikkyys ja toiminnallisuus. Sen 110 mm:n terä on valmistettu molybdeenivanadiiniteräksestä , kestävästä ja korroosionkestävästä materiaalista. Terän muoto on Skinner , ihanteellinen tarkkaan ja hallittuun leikkaamiseen.
Kiinteän veitsen kahva on valmistettu hirvensarvesta , mikä antaa maalaismaisen ja luonnollisen ilmeen. Kahva on hyvin viimeistelty, jotta siitä saa mukavan ja turvallisen otteen. Tikarin mukana tulee kätevä nahkatuppi säilytystä ja kuljetusta varten.
Veitsen kokonaispituus on 255 mm, mikä tarjoaa täydellisen koon kätevälle ja monipuoliselle työkalulle. Terän leikkuureuna on sileä, tarjoten tehokkaan ja puhtaan leikkauksen. Tämän ansiosta tämä Joker JK28CC nylkyveitsi sopii erinomaisesti metsästykseen, kalastukseen tai teurastukseen.
