Leivän viipalointi voi tuntua toiminnalta, jonka voi tehdä millä tahansa veitsellä. Jotta leikatut viipaleet olisivat kuitenkin puhtaita ja tarkkoja, on suositeltavaa käyttää sopivaa, laadukasta keittiöveitsen käyttöä. Juuri näin on tämän Pankiri Due Cigni -veitsen kohdalla, joka kuuluu Hakucho-sarjaan , joka on saanut inspiraationsa japanilaisten veitsien muotoilusta. Leipäveitsi velvoittaa, tämä malli 2C.510. on suuri lovettu terä , 21cm pitkä , tyyppi full tang , valmistettu X50CrMoVN15 teräksestä . Laadukas saksalainen teräs, joka takaa kestävyyden ja laadukkaan leikkausjäljen! Muokattavissa kaiverruksella, jonka tarkoituksena on miellyttää itseäsi tai ammattitaitoista leipuria, terä on koristeltu kahdella japanilaisella merkillä , jotka viittaavat Italialaiseen tuotemerkkiin , jossa on kaksi joutsenta, nimittäin Due Cigni .
Pankiri Hakucho -veitsessä , jonka valmistaja on Due Cigni , on kädessä miellyttävä kahva, joka on lisäksi erittäin tyylikäs luonnollisesta oliivipuusta valmistetun muotoilunsa ansiosta. Kahva, joka on nastoitettu entistä enemmän tyyliä ja muotoilua. Pankiri Due Cigni 2C.510 avulla voit viipaloida leipää ja leivonnaisia tehokkaasti ja tyylikkäästi!
