Tutustu kulinaarisiin taitoihin Le Grand Tradi kokkiveitsen avulla Goyon-Chazeau . Huolellisella huolellisuudella käsityönä valmistettu veitsi ilmentää käsityötaidon huippuosaamista.
Sen 13 cm Sandvik 14C28N-teräksestä valmistettu 13 cm terä , jota on rikastettu hiilellä , tarjoaa tarkan leikkauksen mattapinnan ja kaksoissaksihionnan ansiosta . Se takaa poikkeuksellisen kestävyyden kovuudellaan 56-58 HRC.
Pähkinäpuusta valmistettu kahva , nauloilla kiinnitetty , tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen. Kahvan koko leveydeltä ja pituudelta kulkeva terästä oleva terä takaa optimaalisen vakauden.
Tämä veitsi on täydellinen liittolainen ammattikokille ja ruoanlaiton harrastajille. Viipaloi, kuutioi tai valmisti herkkiä aineksia, se suoriutuu erinomaisesti jokaisesta tehtävästä.
