Due Cigni Toscana leipäveitsi 20cm (ref.: 2C.761.20OL ) on korkealaatuinen veitsi, joka on suunniteltu leikkaamaan tuoretta, rapeaa leipää helposti. Ruostumattomasta X50CrMoV15 teräksestä valmistettu full tang -terä on 20 cm pitkä ja sen HRC-kovuus on 55-57.
Terässä on satiinipinnoite ja paksuus 1,5 mm , mikä tekee siitä vahvan ja kestävän. Tämän leipäveitsen oliivipuinen kahva on tyylikäs ja mukava pitää kädessä kolmen ruostumattomasta teräksestä valmistetun niitin ansiosta, jotka takaavat turvallisen otteen.
Tämän leipäveitsen kokonaispituus on 33 cm ja paino 118 g, joten tätä leipäveitsiä on helppo käsitellä ja leikata tarkasti ja tehokkaasti. On tärkeää huomioida, että tätä veistä ei saa laittaa astianpesukoneeseen, jotta oliivipuinen kahva ei vahingoituisi.
Due Cigni Toscany 20cm leipäveitsi on FOX Knivesin kehittämä italialainen tuote. Korkealuokkaisten materiaalien ja tyylikkään muotoilun yhdistelmän ansiosta se on ihanteellinen valinta keittiöharrastajille, jotka etsivät laadukasta ja kestävää leipäveitsiä.
