Tämä Claude Dozorme -taittoveitsi viittaa erilaisiin polkuihin Compostelaan, joita pyhiinvaeltajat aikoinaan käyttivät päästäkseen kuuluisaan Jacques-de-Compostellen kylään. Historiaa täynnä oleva veitsi, jossa kahva vallernia ( pituus 12,5cm ) on kapusiinin muotoinen viitaten samannimisten munkkien huppuihin. Huomaa, että tämä sama kahva takaa, että Claude Dozorme Knife 4916.V on aina erittäin helppo kantaa.
Tämässä Claude Dozorme :n “ COMPOSTELLE “-mallissa on myös X50CrMoV15-teräksestä suunniteltu terä, jossa on sisäinen lovi . Erittäin terävä, se on myös kaiverrettu tietyillä reiteillä, kuten Vezelay Way Limogesin, Périgueux’n, Orthezin sekä Compostelan kautta. Voit myös lisätä oman personoinnin terän takaosaan ( kaiverrus ). Saatavana myös sarvi-, tammi- tai oliivikahvalla. Mainittakoon vielä, että tämä Compostelle Voie de Vezelay Claude Dozorme -veitsi on 100 % ranskalaista käsityötä . Toimitetaan säätöpaketin kanssa .