Tämä Déglon-kaiverrusveitsi on ranskalaisen tuotemerkin Damas 67 -mallistosta. Jos se kuuluu tähän arvostettuun valikoimaan, se johtuu siitä, että sen 23 cm pitkä terä on valmistettu VG-10 Damaskusteräksestä + 66 kerrosta 420 ja 431 terästä . Laadukas teräs, jonka ansiosta ohut terä viipaloi varovasti monia ruokia, kuten kinkkua, säärtä, paahtopaistia mutta myös kalaa … Huomaa, että damaskustiterä on koristeltu Déglon-logolla , joka ilahduttaa ammattikokkeja, jotka ovat tuotemerkin faneja.
Déglon Damas 67 -leikkuuveitsessä on myös erittäin muotoiltu, kestävä korian-tyyppinen kahva, jossa on koristeelliset niitit modernia, nykyaikaista tyyliä varten. Kaunis kahva on 13cm pitkä , joten voit pitää sitä mukavasti ja turvallisesti. Ja leikkuutyöstäsi tuli juuri paljon helpompaa!
