Uppoudu kalanvalmistuksen herkkään taiteeseen Nordika Arcos -malliston Deba-veitsellä . Tämä huippuluokan työkalu on suunniteltu moitteettomalla tarkkuudella kalan tarkkaan ja tehokkaaseen työstämiseen. Se on ihanteellinen erityisesti kalan pään luuttomaksi leikkaamiseen ja erottamiseen, jolloin kokit voivat muuntaa nämä herkät ainesosat hienoiksi ruokalajeiksi.
Sen monipuolisuuden salaisuus on sen asymmetrinen 17 cm:n terä NITRUM ruostumattomasta teräksestä. Sen avulla voit suikaloida kalaa toisella puolella ja viipaloida luita toisella puolella . Tätä tarkkuutta täydentää sen “Silk Edge”-leikkuureuna, jonka avulla myös vihannekset voidaan viipaloida yhtä helposti.
Deba-veitsi ei osoita erinomaisuutta ainoastaan suorituskyvyn, vaan myös mukavuuden ja muotoilun osalta. Sen ergonominen kahva on valmistettu eksoottisesta Ovangkol-puusta, mikä lisää lämpimän, luonnollisen sävyn sen kokonaisestetiikkaan. Messinkiset nastat lisäävät tyylikkyyttä ja takaavat samalla ylimääräisen kestävyyden.
