Tämä kuorintatikari on Thiernois’n altaassa sijaitsevan Claude Dozorme -talon, ranskalaisen käsityöläisruokailuvälinealan luomus. Siinä on 9cm pitkä kiinteä terä , joka on valmistettu X50CrMoV15 teräksestä , erittäin kestävä korroosiota ja kulumista vastaan. Tämä on täydellinen kuolleiden eläinten teurastamiseen , ymmärrä poistaa nahka riistasta. Mukautettavissa kaiverruksella lisävarusteena, se on aluksi koristeltu susi motiivilla joka toimii Claude Dozorme logona .
Kahvapuolella tämä Claude Dozorme nylkevä tikari on valmistettu oliivipuusta, joka on tunnistettavissa vaaleasta sävystä ja tummemmasta jyrsinnästä. Siinä on ergonominen muoto, joka suosii otetta: mukava käsitellä myös pitkäaikaisessa käytössä.
Toimitetaan korkealaatuisen nahkakotelon kanssa. Saatavana myös nauhoitettavana versiona.
