Ranskalaista ruokailuvälineosaamista valokeilassa tällä Le Thiers Design Claude Dozorme -veitsellä . Tässä mallissa 4931.VN on 2 kpl , korkkiruuvi sekä musta sekaterä , joka lukitaan tehokkaasti liner lock -mekanismilla . Monipuolisempi sileän sekä sahalaitaisen terän ansiosta terä on valmistettu X50CrMoV15 teräksestä (hiilipitoisuus 0,50 %, kromi 15 %), joka tarjoaa hyvän korroosion- ja kulutuskestävyyden. Myös sen leikkuureunan laatu on huomattava. Mustaa terää koristaa Claude Dozormen Le Thiers -logo.
Täydellisessä harmoniassa terän tyylin kanssa kahva on puolestaan valmistettu vallernia -jalopuusta, jonka väri on tummanruskea. Siinä sijaitsee korkkiruuvi, ja sen hieman kaareva muoto on erittäin elegantti ja otetta suosiva. Sen pituus 125mm tarkoittaa, että veitsi on helppo ottaa mukaan minne tahansa, milloin tahansa.
