Tämä silppuriveitsi kuuluu Böker-merkin Damascus Black -sarjaan. Siinä yhdistyvät perinteinen japanilainen kahva ja terän terävä terä. pituus 10cm , terä on valmistettu Damaskus-ruostumattomasta teräksestä , jossa on suorituskykyinen VG-10 ydin , joka on samalla iskunkestävä. Kahva on valmistettu mustasta pakka-puusta mattapintaisella bolsterilla. Sen lisäksi, että se on tyylikäs, se istuu täydellisesti käteen.
Kätevä ja tyylikäs, tämä Böker Damascus Black -kuorintaveitsi sopii erinomaisesti kuorintaan tai varovaan leikkaamiseen murskaamatta, jotta ruoan kaikki maut säilyvät. Se sopii sekä kokeneille kokkeille että aloittelijoille, jotka haluavat hankkia kauniin ja suorituskykyisen keittiöveitsen. Damastiterässä on Böker Solingen Damast logo.
