Santoku-veitsi on yleistynyt Euroopassa, ja se on keittoveitsi, jonka japanilaisen muotoinen terä on ihanteellinen vihannesten, kalan sekä lihan leikkaamiseen.
Tämä Santoku-veitsi kuuluu Böker-ruokailuvälineiden Damascus Black -mallistoon . Sellaisenaan siinä on suuri 172 mm:n terä , joka on valmistettu 37-kerroksisesta ruostumattomasta damaskusteräksestä ja sen kova, sitkeä ydin on valmistettu VG-10 . Leikkauslaatu on huikea! Korostamme sitä, että damascusterä on rikastettu Böker Damast -logolla.
Tässä santokussa , joka sopii ammattikokille tai intohimoiselle harrastajalle, on perinteinen japanilainen kahva , joka on mustaa pakka-puuta mattapintaisella bolsterilla , ja sen moderni ilme lämmittää keittiön tunnelmaa!
