Tämä Arcos Riviera -tomaattiveitsi leikkaa tomaattiviipaleet murskaamatta niitä, kiitos sen särmätty terän, joka tunkeutuu herkkään kuoreen säilyttäen samalla mehukkaan lihan. Ihanteellinen salaatteihin, voileipiin tai ruokien koristeluun.
- 13 cm pitkä terä.
- Terä taottu Arcosin Nitrum-teräksestä. Ruostumaton, se sietää tomaattimehua ja vettä.
- Teräs, jonka keskimääräinen kovuus on 57 HRC. Hyvä terän pitkäikäisyys. Edullinen teroitus.
- Yhdessä kappaleessa valmistettu veitsi.
- Ranskalaistyylinen ferrule.
- Kahva kiinteillä muovilevyillä, ripustettu kolmella niitillä.
- Yhteensopiva lämpötilojen kanssa -40 °C:sta +150 °C:een.