Kinkun tai lohen ohueksi viipaloimiseen tämä Arcos Riviera -veitsi
A231000 on juuri täydellinen. Voit luottaa leikkausten aikana apuna alveoloitu terä , 25cm pitkä , joka on valmistettu Nitrum-taotusta ruostumattomasta teräksestä . Alveolit ovat erittäin käytännölliset, sillä ne varmistavat, että leikattu ruoka ei tartu terään. Honkarakenteisesta terästä on luettavissa erilaisia tietoja, kuten Arcos-logo, käytetty terästyyppi …
Tämä kinkkuveitsi A231000 , joka kuuluu Rivera-sarjaan malliin espanjalaiseen valmistajaan Arcos , on suhteellisen helppo käsitellä sen ergonomisen mustan kahvan ansiosta, joka on valmistettu POM tai p olyoksimetyleenistä. Kahva, josta ei puutu eleganssia, on sanottava, että se on sublimoitu
korroosionkestävillä ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä sekä ranskalaistyylisellä ferruleilla. Huomaa, että tämäntyyppinen kahva on erityisen kestävä erityisesti syövyttäville tuotteille, mutta myös korkeille ja matalille lämpötiloille (
-40°C – +150°C ). Saatavana myös valkoisen kahvan versiona.
