Viite 2C.765..11DUO on kahdesta DUE CIGNI “TUSCANY” pihviveitsestä koostuva sarja, jossa on täysin tang-terä X50CrMoV15-teräksestä ja pituus 11 cm . Veitsissä on oliivipuinen kahva, jossa on kolme ruostumattomasta teräksestä tehtyä niittiä . Terän pinnoite on satiinipintainen ja kovuus on 55-57 HRC. Näiden veitsien kokonaispituus on 22 cm ja terän paksuus 1 mm. On tärkeää huomata, että ne eivät ole astianpesukoneen kestäviä.
Pihviveitsi on suunniteltu erityisesti lihapalojen leikkaamiseen pöydässä. Tämä Toscana-sarjaan kuuluva kaksikko kuuluu Due Cigni -tuotemerkkiin,
italialaiseen yritykseen, joka on erikoistunut korkealaatuisten veitsien valmistukseen jo yli sadan vuoden ajan.
