Santoku Due Cigni Toscana -veitsi on FOX Knivesin suunnittelema laadukas ja tyylikkäästi muotoiltu keittiötyökalu, jonka viitenumero on 2C.760.18OL . Siinä on 18 cm:n hunajakennomainen terä , joka on valmistettu X50CrMoV15 ruostumattomasta teräksestä , joka on päällystetty satiinipinnoitteella ja jonka HRC-kovuus on 55-57.
Veitsen kahva on valmistettu oliivipuusta , joka tarjoaa mukavan ja turvallisen otteen. Se on varustettu kolmella ruostumattomasta teräksestä tehdyllä niitillä, jotka lisäävät vahvuutta. Terän täystango ulottuu kahvan päähän, mikä takaa paremman tasapainon ja painon jakautumisen.
Tämän Santoku Due Cigni Toscana -veitsen kokonaispituus on 30 cm ja terän paksuus 1,5 mm, joten se sopii monenlaisiin keittiötöihin, kuten vihannesten, lihan ja kalan leikkaamiseen. On kuitenkin tärkeää huomata, että tämä veitsi ei ole astianpesukoneenkestävä ja vaatii asianmukaista huoltoa pitkän käyttöiän varmistamiseksi.
Vain 128 grammaa painava veitsi on helppokäyttöinen ja sopii erinomaisesti sekä ammattilaisille että amatöörikokeille. Tyylikkään muotoilunsa ja laadukkaan viimeistelynsä ansiosta se on myös erinomainen valinta lahjaksi ruuanlaittoon intohimoisesti suhtautuville ystäville tai perheenjäsenille.
